麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。无色结晶。味甜，甜度约为蔗糖的三分之一。室温时在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不会失去结晶水。能还原斐林氏溶液。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。能被许多酵母发酵。
麦芽糖检测标准：
DIN EN 15086-2006 食品 食品中的异麦芽糖、拉克替醇散、麦芽糖醇、甘露醇、山梨糖醇和木糖醇
GB 5009.8-2016 食品安家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
GB 5009.279-2016 食品安家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定
GB/T 20379-2006 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 液相色谱法
GB/T 20881-2017 低聚异麦芽糖
GB/T 20883-2017 麦芽糖
GB/T 21533-2008 蜂蜜中淀粉糖浆的测定 离子色谱法
GB 28307-2012 食品安家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液
GB/T 30986-2014 生化制品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定 液相色谱示差折光法
1st20050808-T-607 低聚异麦芽糖 已发布2ndBS EN 15086-2006 食品.食品中异麦芽酮糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、甘露醇、山梨糖醇和木糖醇的测定 3rdDINEN15086-2006 食品食品中的异麦芽糖、拉克替醇散、麦芽糖醇、甘露醇、山梨糖醇和木糖醇 4thGB/T 20881-2017 低聚异麦芽糖5thGB 28307-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液 6thGB/T 20883-2017 麦芽糖7th20050806-T-607 麦芽糖 已发布8thGB/T20883-2007 麦芽糖GB/T20883-2007中8.1 9th20050806-T-607 麦芽糖 已发布10thCNS3584-1982 麦芽糖饴检验法 
关于我们 百检网是国内知名B2B检测电商服务平台，专注于为第三方 检测机构以及中小微企业及个人用户搭建互联网+检测电商服务平台。平台汇集了国内外权威检测机构（CNAS/CMA）,其中不乏国家级、省级重点实验室以及国际知名检测机构，为广大用户提供一站式检测服务。
客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱：Service@Baijiantest.Com 联系地址：上海市徐汇区宜山路700号
微信公众号
官方微博
百检集团
沪ICP备19010749号经营许可证编号:沪B2-20190666Copyright@2019www.bajiantest.comAll Rights Reserved
返回顶部
400-101-7153
15201733840