年纪小的宝宝可以吃银耳吗该如何食用银耳

银耳一直以美容养颜著称很多人尤其是女性特别喜欢吃银耳，但是如此有益的银耳是不是适合所有人吃呢?刚刚几岁的宝宝可以吃吗?多大的宝宝可以开始吃银耳以及银耳到底对我们的身体有什么好处?相信很多人对于这些心中都有疑惑，下面就来为您解答这些困惑。

在日常生活中，银耳是非常好吃的菌类食物，有美容养颜的功效。其实宝宝也是可以吃银耳的，那么宝宝吃银耳有什么好处?宝宝吃银耳应该注意些什么?接下来和小编了解下!

二岁宝宝能吃银耳吗

银耳虽然营养丰富，但对于肠道功能消弱的宝宝来说比较难消化，所以建议宝宝在一周岁在吃银耳比较好。

宝宝吃银耳的好处

1、促进宝宝骨骼发育

银耳中含有丰富的维生素D，能够防止钙质流失，防止宝宝低钙血症，促进宝宝的骨骼发育，对于宝宝的生长发育是很有益处的。

2、润肺止咳

银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效，秋冬季节宝宝特别容易感冒咳嗽，这个时候可以适当给宝宝熬一些银耳汤，能够提高宝宝肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强宝宝体质。

适合宝宝的银耳的做法

蓝莓银耳汁

准备材料：蓝莓、银耳、冰糖/苹果汁

1、银耳泡发，把水沥干，撕成小朵。

2、银耳和蓝莓加水用豆浆机的豆浆功能打一遍就好啦。

3、给小宝宝喝可以加苹果汁增加甜度。大人或者大宝宝喝直接加冰糖就行了。

营养小贴士：蓝莓中的蓝色色素花青素，能够促进眼部血液微循环、维持正常眼压，从而起到保护视力的功效。

番茄银耳小米粥

准备材料：番茄100克、小米100克、银耳10克、冰糖。

做法：

1、将小米放入冷水中浸泡1小时，待用。

2、番茄洗净切成小片，银耳用温水泡发，除去黄色部分后切成小片，待用。

3、将银耳放入锅中加水烧开后，转小火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上水淀粉勾芡即成。

营养小贴士：小米中含有较多的色氨酸，有助于提高宝宝的睡眠质量。

银耳红枣枸杞粥

准备材料：

1、银耳用温水泡上一个小时撕成小朵备用，枸杞红枣洗净备用。

2、用的电饭煲，把银耳和水1：2比例倒入电饭煲，盒盖煮40分钟。

3、加入红枣、冰糖后再煮10分钟，*后加入枸杞、煮5分钟后，关掉电源焖15分钟即可。

营养小贴士：银耳有滋阴润燥的功效，可以作为宝宝去火的辅助食疗。但是，腹泻的宝宝不可食用，否则会加重病情。

宝宝吃银耳注意事项

1、给宝宝吃银耳时一定要尽量要弄碎一些，太大块容易造成小孩吸食呛着。同时银耳一定要煮的软烂一点，不然不易消化。

2、宝宝在吃银耳时可以搭配一些其它食材，这样营养更全面，同时给宝宝的辅食切不可太过单一，只有保证均衡的饮食才能满足宝宝所需的各种营养。

3、在给宝宝做银耳汤时不能贪图省事给宝宝吃隔夜的银耳汤，隔夜的银耳汤会产生亚硝酸盐，亚硝酸进入血液循环，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而丧失了携带氧的能力，引起中毒，发生肠源性青紫症的一系列症状。

如此看来银耳还真的是滋补的一把好手不仅仅成年人可以吃连小孩子也可以，但是给宝宝做的时候就要多加注意做的时间和做的方式了。因为宝宝的身体比较娇弱很容易产生不适那就得不偿失了。除此之外也可以把银耳做成汤或者甜品相信也会深受大家的欢迎的。

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