猪肺川贝方治哮喘

根据哮喘（支气管哮喘）的各种不同症状和类型，菜瓢谷接下来要为大家分享一系列的治哮喘的偏方，今天给大家推荐的哮喘食疗偏方是猪肺川贝方，其做法如下。主料：猪肺1个，川贝10克，白胡椒1克，鸡蛋清(2个鸡蛋的蛋清量)。辅料：清水、生姜、食盐各适量。做法：1.将猪肺洗净待用，生姜去皮洗净后切碎，与盐一起捣成姜泥。2.将川贝和白胡椒研为细末，用蛋清调成糊状灌入猪肺的气管中，用线绳扎紧管口，放入铁锅中，加清水适量，炖至猪肺熟透即可。用法：将猪肺切成薄片，于午餐和晚餐时，蘸姜泥食用，连吃5个猪肺。作用：猪肺川贝方具有清热解毒、补肺虚、止咳、下气化痰的功效，适于因肺气亏虚所致哮喘患者食用。除了上面分享了治疗哮喘的偏方，下面再介绍偏方的每一种主料的食疗价值，让大家不但知道猪肺川贝方能够治疗哮喘，还让大家更深入的了解为什么它能治疗哮喘。猪肺：味甘，性平。有补虚、止咳、止血的功效。可用于治疗肺虚咳嗽、寒咳喘息、久咳咯血等症。川贝：味苦、甘，性微寒。有润肺止咳、化痰散结的功效。可用于治疗肺燥热和虚劳咳嗽、瘿瘤、淋巴结核等症。白胡椒：味辛，性热。有温中宽膈、下气化痰、消食、解鱼肉、鳖蕈毒的功效。可用于治疗寒痰食积、脘腹冷痛、呕吐、泻痢、食物中毒、蝎蜇等症。鸡蛋清：味甘，性凉。有润肺利咽、清热解毒的功效。可用于治疗目赤、咽痛、咳嗽、下痢等症。

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