鱼皮的成分是什么范围与项目有哪些

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检测范围

种类：墨鱼皮、鳄鱼皮、甲鱼皮、三文鱼皮、鲫鱼皮、龙利鱼皮、带鱼皮、鱿鱼皮、金枪鱼皮等。

加工方式：速冻鱼皮、新鲜鱼皮、冷冻鱼皮、冷藏鱼皮等。

其他：鱼皮胶、深海鱼皮、淡水鱼皮等。

具体检测范围请咨询百检客服

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样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测项目

成分检测：营养成分、主要成分检测、成分分析、化学成分检测、成分含量检测等。

其他检测：胶原蛋白含量检测、矿物质检测、氨基酸检测、蛋白质检测、明胶检测等。

检测周期：样品测试周期一般为7-10个工作日。

检测费用：工程师根据检测项目进行报价。

提示：鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，胶原蛋白中含有丰富的甘氨酸、脯氨酸及羟脯氨酸，其水解产物中还有生理活性肽。

具体检测项目请咨询百检客服

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检测检测特点：

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准

4、免费初检，初检不收取检测费用

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