蛋糕检测标准与项目一览

报告如何办理?百检网第三方检测机构可为客户提供报告与认证质检办理服务，出具报告与认证真实有效，涵盖CNAS、CMA、CAL等。为您提供相关行业检测服务

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测标准

GB/T 31059-2014 裱花蛋糕

GB/T 24303-2009 粮油检验　小麦粉蛋糕烘焙品质试验

LS/T 3207-1993 蛋糕用小麦粉

具体检测标准请咨询百检客服

检测周期:3-15个工作日(可加急)

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测项目

理化指标检测：水分检测，pH值检测，灰分测定，酸价测定，过氧化值检测，糖含量检测，感官检测，反式脂肪酸含量检测等。

卫生指标检测：色素检测，质量检测，添加剂检测，甜蜜素检测，重金属检测，农残检测，兽药残留检测，细菌总数检测

微生物指标检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌，酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌

成分分析：主成分分析，定性定量分析，未知物分析，全成分分析，成分含量检测，配方还原

检测周期：样品测试周期一般为7-15个工作日，特殊情况可与检测人员协商。

检测费用：初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

具体检测项目请咨询百检客服

百检检测流程：

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；