面包检测报告标准与项目一览

报告如何办理?百检网第三方检测机构可为客户提供报告与认证质检办理服务，出具报告与认证真实有效，涵盖CNAS、CMA、CAL等。为您提供相关行业检测服务

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测标准

GB/T 20981-2007 面包

GB/T 35869-2018 粮油检验　小麦粉面包烘焙品质评价

GB 8957-2016 食品安全标准　糕点、面包卫生规范

GB/T 21672-2014 冻裹面包屑虾

GB/T 14611-2008 粮油检验　小麦粉面包烘焙品质试验

LS/T 3201-1993 面包用小麦粉

GB 7099-2015 食品安全标准 糕点、面包

具体检测标准请咨询百检客服

检测周期:3-15个工作日(可加急)

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测项目

理化检测：感官，水分，糖度，pH值，酸度，酸价，过氧化值，比容，总糖含量，硬度检测，出厂检测，

卫生检测：细菌总数，食品添加剂检测，重金属，农药残留，兽药残留

微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌，酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌

营养成分检测：能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，微生物，微量元素，矿质元素

成分分析：主成分分析，定性定量分析，未知物分析，全成分分析，成分含量检测，配方还原

面包检测周期：样品测试周期一般为7-10个工作日。

面包检测费用：初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

具体检测项目请咨询百检客服

百检检测流程：

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；