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鲜、冻片猪肉检测

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

检测项目：

品种,组织形态杂质,部分参数,全部参数,感官,氯氰菊酯,氰戊菊酯,细度,组织形态,滋味,色泽,口感,气味,食盐,纯油率,镉（以Cd计),灰分(以干基计）,多菌灵,纯质率 ,吡虫啉,不完善果 ,丁酰肼,纯仁率 ,食盐（以氯化钠计）,限度,细（粒）度,色泽，气味,不完善仁,细(粒)度,杂质,不完善果仁,感官要求,感官指标,标志、标签,绿色食品花生及制品,细粒度,粒度,七179部分项目,全部项目,霉菌,大肠菌群,蛋白质,标签,一、292.1全部项目,细度)花生蛋白粉(,包装,组织形态杂质

检测标准：

1、GBT5492-2008NYT420-2017色泽

2、GBT5494-2008NYT420-2017杂质

3、NYT420-2017GBT5494-2019组织形态杂质

4、GBT5492-2008粮食油料检验色泽，气味，口味鉴定法

5、NYT420-2009绿色食品花生及制品

6、NYT420-2009绿色食品花生及制品

7、GBT20770-2008粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

8、GBT5492-2008粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

9、QBT1733.1-2015NYT420-2017细（粒）度

10、NYT420-2009GBT5494-2008组织形态杂质

11、NYT420-2017（5.3）绿色食品花生及制品

12、GB23200.32-2016 食品安全国家标准食品中丁酰肼残留量的测定气相色谱-质谱法

13、GB5009.15-2014食品安全国家标准食品中镉的测定

14、GB7718-2011GB28050-2011NYT420-2009标签

15、GBT5009.110--2003植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定

16、GB5009.4-2016食品安全国家标准食品中灰分的测定

17、GBT5494-2008粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

18、NYT1680-2009 蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定高效液相色谱法

19、GBT5009.110-2003植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯残留量测定

20、NYT420-2017GBT5492-2008感官要求

检测项目：

弹性（组织状态）、粘度,气味,色泽,部分参数,全部参数,兽药残留,农药残留,污染物,感官,弹性（组织形态）,标签,黏度,鲜、冻片猪肉,汞(以汞计),煮沸后肉汤检查,弹性(组织状态),粘度,温度测定,弹性（组织状态）,感官指标,脂肪层厚度允许收缩率,产品分级,水分,温度,外形、色泽、粘度、弹性、气味,汞,标识,挥发性盐基氮,感官检验,脂肪厚度,粘度、弹性,外形和色泽,中心温度,脂肪层厚度,片肉质量,允许收缩率,弹性,感官要求,净含量,全部项目,一、158.1全部项目,总汞（以Hg计)

检测标准：

1、GB9959.1-2001GBT5009.44-2003感官

2、GB2707-2016食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品4.4

3、GB5009.17-2014食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

4、GB9959.1-2019鲜、冻片猪肉

5、GBT9959.1-20195.3（GB5009.44-2016）鲜、冻猪肉及猪副产品第1部分：片猪肉

6、GBT9959.4-2019鲜、冻猪肉及猪副产品第4部分：猪副产品

7、GBT9959.1-2018鲜、冻片猪肉

8、GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则

9、GBT9959.1-2019鲜、冻猪肉及猪副产品第1部分：片猪肉

10、GB9959.1-2001鲜、冻片猪肉

11、GB5009.17-2014食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定