鲜,冻禽产品检测

2023-07-13  |  来源:互联网 198浏览

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

检测周期:3-15个工作日(可加急)

报告资质:CNAS、CMA、CAL等

检测费用:根据客户需求及实验复杂程度报价

检测项目:

部分参数,加热后肉汤,组织形态,动禽产品解冻失水率,组织状态,出血性大肠埃希氏菌O157,二氯二甲基啶酚(克球酚),出血性大肠埃希氏菌,部分参数,全部参数,四环素、金霉素、土霉素,状态、色泽、气味,加热后肉汤,淤血,硬杆毛,异物,感官,二氯二甲吡啶酚(克球酚),出血性大肠埃希氏菌(O157:H7),大肠菌群,敌敌畏,汞(Hg),砷(As),气味,色泽,磺胺二甲嘧啶,硬杆毛,出血性大肠埃希氏菌O157:H7,淤血,鲜、冻禽产品,煮沸后肉汤,产品中心温度,肉眼可见异物,六六六,沙门氏菌,菌落总数,土霉素,冻禽产品解冻失水率,温度,感观性状,无机砷,出血性大肠埃希氏菌0157:H7,感官检查,金霉素,滴滴涕,鲜、冻禽产品GB16869-2005(部分),挥发性盐基氮,四环素,出血性大肠埃希氏菌O157:H7,克球酚,组织状态、色泽、气味,久效磷,乙拌磷,乙硫磷,乙酰甲胺磷,对硫磷,甲基对硫磷,甲胺磷,虫螨磷,六六六、滴滴涕,己烯雌酚,肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7,汞,铅,二氯二甲吡啶酚,大肠埃希氏菌O157,砷,异物,解冻失水率,淤血[以淤血面积(S)计],硬杆毛(长度超过12mm的羽毛,或直径超过2mm的羽毛根),感官指标,加热肉汤,感官性状,感官要求,标签


检测标准:

1、GB16869-2005鲜、冻禽产品

2、GB2707-2016食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品3.2

3、SN0672-1997出口肉及肉制品中己烯雌酚残留量检验方法放射免疫法

4、GB5009.11-2014食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

5、GB5009.17-2014食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

6、NYT3411-2018畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑的测定

7、SN0208-1993出口肉中十种磺胺残留量检验方法

8、GBT14931.1-1994畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量测定方法(高效液相色谱法)

9、GB16869-20055.2解冻失水率

10、GB4789.6-2016食品卫生微生物检验致泻大肠埃氏菌检验定性

11、SNT0212.3-1993出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法丙酰化-气相色谱法

12、SNT0973-2000进出口肉及肉制品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检验方法

13、GBT4789.4-2003食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验

14、SNT0973-2010进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检测方法

15、GBT5009.19-2003食品中六六六、滴滴涕残留量的测定

16、SNT 0212.3-1993出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法丙酰化-气相色谱法的方法规定

17、GB16869-2005(5.1)鲜、冻禽产品

18、GB16869-20055.11鲜、冻禽产品

19、GBT4789.2-2003食品卫生微生物学检验 菌落总数测定

20、GB4789.4-2016食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验

百检检测流程:

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;