糕点类参数检测

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

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检测周期:3-15个工作日(可加急)

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

检测项目：

水分（干燥失重、挥发物）,馅料含量,粗脂肪,干燥失重,总糖,可可壳,铝的残留量,感官,松密度,pH值,黑点,干澡失重,蛋白质,胚芽,总糖分,感官要求

检测标准：

1、GB5009.5—2010食品中蛋白质的测定

2、GBT20980-2007饼干测量法

3、GBT20705-2006可可液块及可可饼块

4、GB5009.6-2008食品中脂肪的测定

5、GBT5009.3-2008食品中水分的测定

6、NYT2988-2016绿色食品湘式挤压糕点

7、GBT20884-2007麦芽糊精

8、GB5009.3—2010食品中水分的测定

9、NYT2332-2013红参中总糖含量的测定分光光度法

10、GB5009.3-2010食品安全国家标准食品中水分的测定

11、GBT5009.55-2003食糖卫生标准的分析方法

12、GBT20977-2007月饼GB19855－2005糕点

13、GBT1445-2018绵白糖

14、GBT35887-2018白砂糖试验方法

15、GB5009.5-2008食品中蛋白质的测定

16、GBT5009.182面制食品中铝的测定—2003

17、GBT317-2018白砂糖

18、GB13104-2014食品安全国家标准食糖

19、GB7099-2008糕点、面包卫生标准

20、GBl9855-2015月饼

检测流程步骤

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；