饮料、冷冻饮品检测

2023-09-08  |  来源:互联网 45浏览

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

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检测周期:3-15个工作日(可加急)

报告资质:CNAS、CMA、CAL等

检测项目:

微生物(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母计数、乳酸菌),全部参数,冷冻饮品、饮料检样微生物指标,冷冻饮品、饮料检验,咖啡因,总黄酮(芦丁),感官,抗坏血酸(维生素C),热稳定性试验,色值,蔗糖、葡萄糖和果糖,二氧化碳气容量,脂肪,氨基酸态氮,脲酶定性,膨胀率,不溶性固形物,钾,总D-异柠檬酸,总磷,脂肪酸,L-脯氨酸

检测标准:

1、GBT18963-2012中6.11不溶性固形物

2、GBT18963-2012中6.17热稳定性试验

3、GBT4789.21-2003食品微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GBT4789.21-2003

4、GBT10792-2008中附录B咖啡因

5、GBT31321-2014中6.2膨胀率

6、SBT10418-2017中5.3感官

7、GBT12143-2008中附录G总黄酮(芦丁)

8、GBT12143-2008中附录F总D-异柠檬酸

9、GBT12143-2008中附录E饮料通用分析方法

10、GBT18738-2006速溶豆粉和豆奶粉

11、SBT10009-2008《冷冻饮品检验方法》

12、QBT2438-2006中附录A脂肪酸

13、GBT31321-2014中5脂肪

14、QBT2132-2008中附录A脲酶定性

15、GBT12143-2008中9.5.2钾

16、GBT10792-2008碳酸饮料(汽水)附录B

17、GBT21730-2008中附录A蔗糖、葡萄糖和果糖

18、GB2759-2015《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》

19、GBT12143-2008中9.5.3总磷

20、SBT10203-1994果汁通用试验方法3.4

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