核桃仁当归汤的功效与作用是什么-百检检测

核桃仁当归汤

1、瘦肉洗净，切件；核桃仁洗净；当归洗净切片；姜洗净、去皮切片；

2、锅内注水烧开，瘦肉用水焯去血水后捞起。

3、将瘦肉、核桃仁、当归放入炖盅，加入清水煮开，大火慢炖1小时后加入盐，转小火炖煮即可。

核桃仁当归汤的作用与作用

细胞核具有补虚、营养、消炎、养护皮肤、防癌抗癌、健脑防老等功效。具有补血、调经止痛、润燥滑肠等功效。瘦肉类中含有氨基酸及含氮物质，可使汤汁鲜美，刺激人体分泌，增进食欲。具有养阴补血、美容养颜的功效，核桃仁当归瘦肉汤还能起到消炎、杀菌消炎的效果。