宽米粉怎么炒

2024-04-02  |  来源:互联网 59浏览

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宽米粉170g、鸡蛋2个、生菜适量、生抽2勺、醋2勺、糖1勺。

宽米粉冷水提前泡一个小时。

2个鸡蛋打散,适量生菜切碎备用。

锅烧热,倒入适量油,把鸡蛋炒散捞出备用。

倒入适量底油烧热后下米粉,稍稍翻炒。

倒入鸡蛋,放入生菜,加入酱油、醋、糖和盐调味后即可出锅。