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青的猕猴桃可以生吃吗

2024-04-08  |  来源：互联网 122浏览

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可以。成熟猕猴桃外皮多为黄褐色或红褐色，如果猕猴桃的果皮呈青色，且手感比较硬，则多表示是由于成熟度不够所致，这样的猕猴桃也可以食用，但是果肉有些硬，而且糖分少，酸性物质多，吃起来比较酸涩。如果猕猴桃外皮是青色，但是手感软，味道甜，则多考虑是品种原因，这样的猕猴桃也可以食用。

相关标准
  • 1stGB 19174-2010 猕猴桃苗木
  • 2ndQB/T 2027-1994 猕猴桃酒
  • 3rdSB/T 10201-1993 《猕猴桃浓缩汁》
  • 4thT/CNFIA 116-2020 猕猴桃(果/米)酒
  • 5thQB/T 4629-2014 猕猴桃罐头
  • 6thDB12/T 933-2020 软枣猕猴桃生产技术规程
  • 7thQB/T 4629-2014 猕猴桃罐头
  • 8thDB50/T 949-2019 红肉猕猴桃生产技术规程
  • 9thDB42/T 470-2008 建始猕猴桃
  • 10thZBB62002-85 出口猕猴桃酒
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