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蜂蜜凝固是好蜂蜜吗

2024-04-10  |  来源：互联网 113浏览

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不一定。蜂蜜不管是结晶还是不结晶，在营养成分上不会发生改变，因此没有可比性。蜂蜜正常状态下是液体状，但是有的蜂蜜因为含糖分特别高，也是会凝结呈块状，这样的蜂蜜也是可以吃。虽然状态改变了，但是实质还是蜂蜜，比如蜂王浆等，都是固体状。

相关标准
  • 1stNY/T 1159-2013 中华蜜蜂种蜂王
  • 2ndDB37/T 2217-2012 刺槐蜂蜜
  • 3rdGB/T19330-2008 地理标志产品饶河(东北黑蜂)蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉
  • 4thCNS 1305-2012 蜂蜜
  • 5thGH/T 18796-2012 蜂蜜
  • 6thDB37/T 2227-2012 中华蜜蜂种蜂王
  • 7thGB/T18796-2002(已作废) 蜂蜜
  • 8thGB 14963-1994 蜂蜜卫生标准
  • 9thGB18796-2005(已作废) 蜂蜜
  • 10thGB/T 18796-2002 蜂蜜
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