海蜇丝怎么凉拌好吃

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用料：海蜇头200克、盐2克、味*鲜酱油5克、醋适量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克。

1、海蜇头先用清水浸泡半天或**，期间换几次水。

2、海蜇头清洗干净后用开水烫一下，切成丝并挤干水分。

3、拌入调料，芝麻油、盐、味*鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻，拌匀后撒点葱花点缀即可。