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蛋挞用不用淡奶油的区别

2024-04-11  |  来源：互联网 110浏览

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蛋挞用淡奶油和不用淡奶油的区别：

1、口感不同

淡奶油本身就比较润滑，口感比较好，因此加入了淡奶油的蛋挞液制作出来的蛋挞会更加的润滑，口感更嫩，而没有加淡奶油的蛋挞在口感上会差一些。

2、热量不同

淡奶油含有的奶脂含量较高，因此加了淡奶油的蛋挞液比没有加淡奶油的蛋挞液的热量要高。

相关标准
  • 1stASTM E1043-2000(2005) 牛奶和奶油检验用吸管标准规范
  • 2ndCB1380-2005 舰船用滑油、淡水冷却器规范
  • 3rdNFV04-367-2009 脱脂奶和淡炼奶。干物质的测定(参考法)。
  • 4thCB* 3300.2-1986 船用滑油、淡水冷却器 技术条件
  • 5thSTAS 1983-1981 用秋天的羊奶制成的奶酪
  • 6thBS EN 1332-5-2006 识别卡系统.人机接口.ID-1卡应用区别的凸起触摸符
  • 7thCB 1380-2005 舰船用滑油、淡水冷却器规范
  • 8thNEN 6131-1984 家用及类似用途电器的安全．抽油烟机的特别要求
  • 9thISO6731-2010 乳、奶油和淡炼乳固体总含量的测定(参考方法)
  • 10th20000294-T-469 不同类别检查机构运作的通用准则
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