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速冻食品专用油是什么油

2024-04-12  |  来源：互联网 40浏览

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速冻食品专用油是棕榈油。棕榈油是一种热带木本植物油，是世界上生产量、消费量和国际贸易量*大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。棕榈油含均衡的饱和与不饱和脂肪酸酯，其中有50%的饱和脂肪酸，40%的单不饱和脂肪酸，10%的多不饱和脂肪酸。

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  • 3rdSB/T 10379-2012 速冻调制食品
  • 4thSB/T10379-2004 速冻调制食品
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  • 6thGB8863-1988 速冻食品技术规程
  • 7thGB/T25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则
  • 8thSB/T 10379-2012 《速冻调制食品》
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