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1、准备一盆清水并加入少许白酒,将螃蟹放入水中浸泡5-10分钟,使其体内的脏物全部排出。
2、用食指和拇指抓住螃蟹盖的两侧,另一只手用牙刷将螃蟹的八条蟹腿、蟹盖的两侧以及蟹钳依次刷干净。
3、抓住螃蟹的两侧,将蟹脐翻开,用牙刷清理蟹肚,*后用流水将螃蟹清洗几遍即可。
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