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冰糖葫芦放冰箱冷冻还是冷藏

2024-05-24  |  来源：互联网 135浏览

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两种方法都可以。冰糖葫芦成分主要是糖，在低温的环境中，才不会化开。但温度不同存放的时间也不同，例如放在冷藏中，能保存3-5天；若是放在冷冻中，则能存放7-10天，但冷冻会破坏冰糖葫芦的成分，导致其口感改变。

相关标准
  • 1stQB/T1843-1993 家用制冷器具扩散吸收式冷藏箱和冷藏冷冻箱
  • 2ndGB/T 8059.2-1995 家用制冷器具 冷藏冷冻箱
  • 3rdONORM S 3051-1989 商业餐饮设备．商业冷冻冰箱和深冻冰箱．定义术语
  • 4thSB/T 10016-2008 冷冻饮品.冰棍
  • 5thSB/T 10016-2008 《冷冻饮品 冰棍》
  • 6thJISB8626-1993 冷冻用单元冷藏箱－冷冻能力试验方法
  • 7thONORM S 3051-1989 商业餐饮设备．商业冷冻冰箱和深冻冰箱．定义术语
  • 8thSB/T10017-2008 《冷冻饮品 食用冰》
  • 9thNFD38-304-1981 家用冰箱。冷冻格和食品存放格。特性。试验。
  • 10thCSA C300-08-CAN/CSA UPD 1-2008 CSA C300-08-CAN/CSA UPD 1-2008 家用冰箱,冰箱-冷冻箱,冷冻箱和冷酒柜的能效和容量.第7版
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