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猪冻是什么做的

2024-05-24  |  来源：互联网 114浏览

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猪冻是由瘦猪肉、结力片、鸡蛋等作为主要食材，精盐、味精、鸡清汤等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煮的做法制作而成，又叫猪肉冻子，特点是颜色晶亮剔透，口感清爽适口。

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