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炸糖饼的做法

2024-06-13  |  来源：互联网 139浏览

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１、酵母用温水化开，放入面粉和成很柔软的面团。

２、面团醒开后，稍稍揉一下。

３、揪成大小适中的剂子（如包子的剂子）。

４、白糖加等量的面粉搓匀。

５、把一个剂子在手上按扁，放入一勺调好的白糖粉。

６、把口收严，轻轻按扁。

７、待油七成热放入糖饼。

８、待一面金黄后再翻面炸。

９、炸制金黄后捞出即可。

相关标准
  • 1stCNS 957 豆饼及花生饼检验法
  • 2ndJIS K4833-2004 含水炸药的分析方法 A
  • 3rd21J909 工程做法
  • 4thGB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定.高效液相色谱法
  • 5thGB5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.8-2016中（第一法高效液相色谱法）
  • 6thCSN ON 56 2930-1964 蜜糖饼蛋糕
  • 7thGOST12571-1986(已作废) 糖。蔗糖含量的测定方法
  • 8thGB/T 18932.22-2003 《蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法》
  • 9thGB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法
  • 10thCSN ON 56 2914-1967 蜜糖饼
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