肉和芹菜怎么炒

2024-06-17  |  来源:互联网 128浏览

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前腿肉切薄片,肉片加入盐、料酒、生粉,胡椒粉腌制均匀。

芹菜洗干净切段,姜蒜切片。将锅烧热后倒入油,放入姜蒜爆香。

炒制肉片略微变白时候调入一勺生抽,一勺五香粉和白糖适量炒均,下芹菜翻炒均匀,*后下少许盐调味即可。