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全脂奶粉能做蛋糕吗

2024-01-12  |  来源：互联网 197浏览
全脂奶粉能做蛋糕

全脂奶粉能做蛋糕，将60克黄油、200克芝士一起用热锅融化后，加入冲泡好的90毫升全脂奶粉，和鸡蛋4或5个上下搅拌均匀。然后放入20克玉米淀粉继续搅拌，接着再加入28克面粉、适量白砂糖和柠檬汁，*后倒入抹了黄油的模具中，放入烤箱烤制即可。

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相关标准
  • 1stGB/T 31059-2014 《裱花蛋糕》
  • 2ndNFV04-346-1971 奶粉和奶粉制品.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
  • 3rdSS 260-1982(1986) 脱脂和全脂奶粉（1986年12月第1次修订） W
  • 4thGOST4495-1987 全脂奶粉。技术条件。
  • 5thGB/T31059-2014 裱花蛋糕
  • 6thISO1736-2008 奶粉和奶粉制品脂肪含量的测定重量分析法(参考方法)
  • 7thSB/T 10329-2000 《裱花蛋糕》
  • 8thISO15323-2002 全脂蛋白质奶粉氮可溶指数的测定
  • 9thDB5329/T 77-2021 地理标志产品 邓川全脂甜奶粉
  • 10thDB61/T 426-2008 全脂羊乳粉 全脂加糖羊乳粉
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