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要想萝卜不变糠可以将萝卜埋起来,定期在上面洒水,保持沙土湿润,这样可以减少萝卜变糠的几率。
还有一种方法就是将萝卜用大食品袋子装起来,扎紧袋子口,这样也可以不让萝卜变糠。
萝卜变糠大多数是因为温度太高,湿度偏低,这样呼吸作用会消耗和加快水分的散失,导致萝卜变糠。
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