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橘子能冻坏吗

2024-05-24  |  来源：互联网 184浏览

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橘子能冻坏。橘子皮薄，水分、糖分含量高，果肉部分由汁泡和种子构成，温度过低会导致汁泡破裂。因此保存的温度不能够低于8度，否则会导致橘子变质腐烂，而且营养成分流失严重，无法继续食用。建议放置在常温下避光通风的地方即可。

相关标准
  • 1stGB/T 12947-2008 鲜柑橘
  • 2ndGB/T 23786-2009 《速冻饺子》
  • 3rdCNS3439-1995 柑橘果汁粉
  • 4thDIN-Fachbericht CEN/TR 15177-2006 混凝土耐冻露性能的试验 内部结构损坏 A
  • 5thMNOSZ 3578-1956 速冻杏子
  • 6th20079831-T-322 速冻饺子 已发布
  • 7thGB/T 12947-2008 鲜柑橘
  • 8thNC 77-85-1987 水果和蔬菜保存．浓缩橘子汁．质量规格
  • 9thJISB8626-1993 冷冻用单元冷藏箱－冷冻能力试验方法
  • 10thGB/T 12947-2008 鲜柑橘
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