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太妃糖如何酥脆窍门

2024-06-03  |  来源：互联网 142浏览

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1、**准备好所有材料，除巴旦木外，将所有的食材倒进不粘锅里。

2、不停的搅拌，需熬到160度，糖色熬制到焦糖色。

3、将巴旦木搅拌均匀后，放入不粘盘，整理摊平。

4、待稍凉一点不烫手时，趁热切，切宽1厘米长3厘米的样子。酥脆的太妃糖即完成。

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  • 7thSB/T 10019-2008 糖果 酥质糖果
  • 8thSB/T 10019-2008 糖果.酥质糖果
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